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これは日々の作業を通して学んだことや毎日の生活で気づいたことをを記録しておく備忘録である。
HTML ファイル生成日時: 2024/05/14 08:51:25.782 (台灣標準時)
「新寶島牛肉麵」の紅燒牛肉麵と胡麻抄手 (2022 年 12 月中旬)
2022 年 12 月中旬に、文化街の近くにある「新寶島牛肉麵」に行って、紅燒
牛肉麵 (210 元) と胡麻抄手 (80 元) を食べてきたでござる。この店の牛肉
麵は美味いでござる。スープが美味いのはもちろん、上にのっている牛肉も美
味いのでござる。多くの牛肉麵の店で出てくる牛肉は、スープをとるために煮
込みすぎて硬くなってしまい、あまり味のしないものであることが多いのでご
ざるが、この店の牛肉はしっかりと味のする美味しい牛肉が麵の上にのってい
るでござる。おそらくスープをとるための牛肉と、麺の上にのせるための牛肉
を別々に用意しているのでござろう。抄手も大ぶりで、胡麻のタレも美味しく、
すばらしいでござる。
- About this article:
- author: daisuke
- file: 20230618_12.html
- category: Food___Taiwan
- title: 「新寶島牛肉麵」の紅燒牛肉麵と胡麻抄手 (2022 年 12 月中旬)
- mode: public
- last modified: 2023/06/18 14:22:30 (Taiwan Standard Time)
- html generated: 2024/05/14 08:51:25.782 (Taiwan Standard Time)
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