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これは日々の作業を通して学んだことや毎日の生活で気づいたことをを記録しておく備忘録である。
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「Warung Indonesia Vimelly」の nasi goreng と soto ayam (2023 年 07 月中旬)
2023 年 07 月中旬に、 "Warung Indonesia Vimelly" という店で
nasi goreng (80 元) と soto ayam (100 元) を食べてみたでござる。 nasi
goreng は炒飯で、 soto ayam は鶏肉のスープでござる。 nasi goreng は思っ
たより辛かったでござる。メニューはインドネシア語のものしかないのでござ
るが、インドネシア人の店員は中国語を話せるでござる。インドネシア料理を
食べたくなったときに来るとよい店でござる。また食べに来たいでござる。
料理についてのインドネシア語
食材の名前
burung
鳥
burung dara
鳩
bebek
アヒル
ayam
鶏
lele
ナマズ
kambing
山羊
nasi
ご飯
mie
麵
bakso
肉団子
babat
牛モツ
jahe
生姜
lemon
檸檬
susu
牛乳
sayur
野菜
tahu
豆腐
gurami
スズキ目キノボリウオ亜目の魚
ceker
鶏の足
udang
エビ
料理の種類
lalapan / lalap / lalab
サンバル付きのサラダ
panggang
焼く
ayam geprek
揚げ鶏を細かくしたもの
goreng
油で揚げる
nasi goreng
炒飯
pecel
ピーナッツソース付きのサラダ
nasi pecel
ご飯とピーナッツソース付きのサラダ
sate
サテー (串焼き)
sate kambing
山羊のサテー
sate ayam
鶏肉のサテー
soto
スープ
soto babat
牛モツスープ
rawon
黒い牛肉のスープ
gulai
カレー風の濃いスープ
bakso beranak
中に小さな肉団子や具が入っている大きな肉団子のスープ
bakso biasa
普通の大きさの肉団子のスープ
teh
茶
anget
温かい
teh anget
温かいお茶
jahe anget
温かい生姜汁
es
氷
es teh
冷たいお茶
lontong
バナナの葉で包んだ餅
lontong sayur
lontong と野菜のココナッツミルク味のスープ
tahu telor / tahu telur
豆腐のオムレツ
bakar
焼く
ikan bakar / ikan panggang
焼き魚
asam manis
甘酸っぱい味付け
seblak
辛い味付けのバンドンの名物料理
tongseng
カレー風の肉入りのスープ
その他
toko
店
- About this article:
- author: daisuke
- file: 20230725_14.html
- category: Food___Taiwan
- title: 「Warung Indonesia Vimelly」の nasi goreng と soto ayam (2023 年 07 月中旬)
- mode: public
- last modified: 2023/07/25 21:08:08 (Taiwan Standard Time)
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