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これは日々の作業を通して学んだことや毎日の生活で気づいたことをを記録しておく備忘録である。
HTML ファイル生成日時: 2025/08/19 19:16:06.895 (台灣標準時)
「麵屋一虎」の鹽味雞清湯拉麵 (2022 年 12 月初旬)
2022 年 12 月初旬に、中壢の駅の近くに買い物に行くことがあったので、
「麵屋一虎」という店で、鹽味雞清湯拉麵の A 套餐 (189 元 + 79 元) を食
べてみたでござる。鶏肉ののった塩ラーメンと唐揚げ (唐揚炸雞) でござる。
鹽味雞清湯拉麵のスープはさっぱりとした味ながら、旨味を感じるもので、よ
かったでござる。鶏の唐揚げ (唐揚炸雞) は、脂身が適度にある鶏肉を使った
もので、日本の唐揚げに近いものでござった。もちろん、台灣の鹽酥雞も美味
しいのでござるが、たまに鶏の腿肉を使った唐揚げを食べるとあふれる肉汁が
よいでござる。
- About this article:
- author: daisuke
- file: 20230622_06.html
- category: Food___Taiwan
- title: 「麵屋一虎」の鹽味雞清湯拉麵 (2022 年 12 月初旬)
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