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これは日々の作業を通して学んだことや毎日の生活で気づいたことをを記録しておく備忘録である。

HTML ファイル生成日時: 2025/08/19 19:16:06.895 (台灣標準時)

「八張牛肉麵」の水餃子

2022 年 07 月半ばに、南部から戻ってくる途中で、南投の集集に寄って、「八張牛肉麵」の水餃子を食べたでござる。「八張牛肉麵」は、観測所に行く途中でよく寄って食事をする店でござる。店名からわかる通り、牛肉麵が売りの店でござるが、水餃も美味いでござる。他の店とは違って、水餃の餡が肉汁たっぷりで、口の中に入れると、口いっぱいに肉汁が広がるのでござる。また、滷味も美味しいでござる。この店は人気店で、昼に来ると、行列が出来ていることも少なくないでござる。お店のおばちゃんがいると、おまけをくれるでござる。

以前の「八張牛肉麵」の牛肉麵は、大きな塊の牛肉がごろごろと幾つものっていたのでござるが、最近は、牛肉の量が随分と少なくなってしまったのが残念でならないでござる。

八張牛肉麵

552南投縣集集鎮文心街291巷11號

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author: daisuke
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category: Food___Taiwan
title: 「八張牛肉麵」の水餃子
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last modified: 2022/08/12 17:08:26 (Taiwan Standard Time)
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