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これは日々の作業を通して学んだことや毎日の生活で気づいたことをを記録しておく備忘録である。
HTML ファイル生成日時: 2024/11/23 14:01:49.216 (台灣標準時)
「異域」での食事
2022 年 07 月終わりに、忠貞市場の近くにある「異域 Mortar&Pestle」
に行って食事をしてみたでござる。忠貞市場付近には、雲南料理の店が集まっ
ていて、多くの店は、米干を売りにしているでござる。一方で、「異域」も雲
南料理の店のようだったのでござるが、他の店とは違って、傣族手抓飯という
料理があって、それが気になって行ってみたでござる。茶葉醬抓飯と巴突米線
と雲南燒肉を頼んでみたでござる。茶葉醬抓飯も巴突米線も、バナナの葉の上
に料理が盛り付けてあって、見た目もとても良いでござる。手を使って食べる
料理なのだが、多くの人は素手で食べることに躊躇するためか、使い捨てのビ
ニール製の手袋が用意されているでござる。なれど、やはり、これは素手で食
べたいと思い、素手で食べたでござる。素手で手づかみで食べると美味しさ倍
増でござる。大変に満足できた食事でござった。値段は安くないのでござるが、
特徴ある料理があるので、是非ともまた来たいと思う店でござる。また、これ
は本質的なことではないのでござるが、非常に清潔感のある店でござる。
- About this article:
- author: daisuke
- file: 20220810_8.html
- category: Food___Taiwan
- title: 「異域」での食事
- mode: public
- last modified: 2022/08/10 21:37:20 (Taiwan Standard Time)
- html generated: 2024/11/23 14:01:49.216 (Taiwan Standard Time)
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