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これは日々の作業を通して学んだことや毎日の生活で気づいたことをを記録しておく備忘録である。

HTML ファイル生成日時: 2025/07/30 08:17:51.269 (台灣標準時)

「94滿益牛肉清湯」の牛肉湯

新營の「94滿益牛肉清湯」で牛肉湯を食べたでござる。牛肉湯は旨味たっぷりで、しかも、お腹に優しい味の料理でござる。しばらく食べないと無性に食べたくなるでござる。牛肉湯を注文すると、ご飯が無料で食べられるようになっている店が多いのも嬉しいことの一つでござる。しかも、ご飯には肉燥をかけて、肉燥飯にして食べることができるでござる。台灣南部で言う肉燥飯は、北部で言う滷肉飯 (魯肉飯) のことのようでござる。おかずに芥蘭牛肉を頼むことが多いのでござるが、今回は芥蘭牛腩を頼んでみたでござる。芥蘭牛肉は薄切りの牛肉を使っているので食べやすい一方、芥蘭牛腩だと塊の肉なので食べごたえがあってよいでござる。いつ食べても何度食べても牛肉湯は美味いでござる。至福の時でござった。

94滿益牛肉清湯

730台南市新營區新進路二段147號

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author: daisuke
file: 20220717_5.html
category: Food___Taiwan
title: 「94滿益牛肉清湯」の牛肉湯
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last modified: 2022/07/17 15:25:06 (Taiwan Standard Time)
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