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これは日々の作業を通して学んだことや毎日の生活で気づいたことをを記録しておく備忘録である。

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「樹園子」の無菜單料理

三月終わりに、新屋にある「樹園子」という店で無菜單料理 (おまかせ料理) を食べてみたでござる。全部で十品の料理が出てきて、それらを二時間かけて食べる無菜單料理でござる。店内は広々としており、また畳敷きで、気持ちよく食事ができたでござる。ただ、「あの料理を食べたいから、またあの店に行きたい」と思うような料理があったかというと、そうでもなかったように感じたでござる。牛肉の朴葉焼きが一番の売りの料理であるような構成であったのでござるが、それが感動的に美味しかったかというとそれほどでもなかったでござる。にんにくの味と香りがしっかりとしていたシジミのスープは濃厚でよかったでござる。

樹園子

328桃園市觀音區新華路一段1076-1號

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author: daisuke
file: 20220424_2.html
category: Food___Taiwan
title: 「樹園子」の無菜單料理
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last modified: 2022/04/24 17:15:10 (Taiwan Standard Time)
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