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これは日々の作業を通して学んだことや毎日の生活で気づいたことをを記録しておく備忘録である。
HTML ファイル生成日時: 2024/11/21 17:40:55.112 (台灣標準時)
「三巡海南雞飯」の海南雞飯
台灣在住のマレーシア華僑の人が作った Youtube の動画を見て、 Taipei 101
のすぐ近くの遠百信義
A13の地下三階に「FOOD
OPERA 食代館」というフードコートがあり、シンガポール・マレーシア料
理の品揃えがよい、ということを知った。
台灣にも海南雞飯を出す店はあるが、食べてみると本場の味とはやはり違うと
思うことが多い。海南雞飯を食べたいと思っていたので、「三巡海南雞飯」に
行って海南雞飯を食べてみた。
シンガポール風の海南雞飯の套餐 (服務費込みで 251 元) を食べてみた。海
南雞飯、ご飯、スープ、漬物、青菜、三種類のタレが運ばれてきた。台灣で食
べる海南雞飯としては、本場の味に近く、十分に満足できた。欲を言えば、鶏
肉はもう少ししっとりとした感じであってほしかった。今後、海南雞飯を食べ
たくなったら、この店に来ようと思った。
面白いことに、 Google Maps を見るとこの店の評価はあまりよくない。どう
いうことが不満に感じられているのかと思ったら、「量が少ない」という評価
が多かった。味が良くても、満腹にならないと不満に思う台灣人が多いようで
ある。
遠百信義 A13 のなかを見て回ってみた。四階が特徴的だった。古い町並みを
再現したような内装になっていて、博物館にいるような気分になる空間だった。
遠百信義 A13 の外に出ると、 Taipei 101 が見える。夜は灯りが灯るので、
きれいである。
- 三巡海南雞飯
- FOOD OPERA 食代館
- 遠百信義 A13
- About this article:
- author: daisuke
- file: 20210206_6.html
- category: Food___Taiwan
- title: 「三巡海南雞飯」の海南雞飯
- mode: public
- last modified: 2021/02/06 22:08:56 (Taiwan Standard Time)
- html generated: 2024/11/21 17:40:55.112 (Taiwan Standard Time)
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