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これは日々の作業を通して学んだことや毎日の生活で気づいたことをを記録しておく備忘録である。
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肉吸いもどき (2022年01月08日)
大阪には、肉吸いという料理があると知ったので、それらしきものを作ってみ
たでござる。出汁は、干したヒラメで取ってみたでござる。肉は赤身のものを
使ったのでござるが、脂身のある肉の方が良かったようでござる。それでも、
十分に満足できるものでござった。
- About this article:
- author: daisuke
- file: 20220501_b.html
- category: Food___Cooking
- title: 肉吸いもどき (2022年01月08日)
- mode: public
- last modified: 2022/05/01 19:48:57 (Taiwan Standard Time)
- html generated: 2025/11/03 14:57:45.082 (Taiwan Standard Time)
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